Setmana Gastronòmica a Residencial Sant Gervasi Parc

Després de l’èxit de la Setmana Olímpica, aquesta setmana, a Residencial Sant Gervasi Parc, hem celebrat la Setmana Gastronòmica! Ha estat una experiència divertidíssima i molt saborosa, plena d’activitats per estimular els sentits i gaudir de noves experiències culinàries. Us expliquem tot el que hem fet!

Taller dels sentits

Vam començar amb un taller per estimular els sentits del gust i l’olfacte. Els residents van poder reconèixer olors i sabors amb diferents elements com cafè, canyella, xocolates, mel, nata i lavanda. Va ser una activitat molt interessant que va despertar molts records i emocions.

Degustació de fruites exòtiques

També vam fer un taller de degustació de fruites exòtiques, on vam provar coco, kiwi gold, meló Charentais, aranja, pinya, papaia, mango, maracujà, physalis, pera xinesa, pitahaya i fruits vermells. Tot i que aquests últims no són exòtics, molts residents no els solen menjar, així que vam aprofitar l’ocasió per degustar-los.

Xerrada sobre salut bucodental

El dijous, un dentista va venir a donar una xerrada sobre salut i higiene bucodental. Va ser molt interessant i els residents van poder fer moltes consultes. La xerrada va ser tan ben rebuda que estem preparant una sessió similar per als auxiliars de la residència.

Taller de cuina

Vam realitzar un taller de cuina on vam preparar creps, gofres i pinxos salats. Els residents van gaudir molt fent les seves pròpies creacions culinàries i després degustant-les.

Visita a la cuina

Per acabar, vam fer la famosa visita a la cuina, on els residents van poder veure com es preparen les diferents dietes que oferim diàriament al centre i on es guarden i cuinen els plats que després ells degusten. Va ser una activitat molt interessant que va permetre als residents conèixer millor el procés culinari de la residència.

La setmana que ve serà la Setmana Musical i també tenim preparades moltes activitats especials.

Estigueu atents al nostre blog I xarxes socials, compartirem amb vosaltres tots els detalls!